Plum Vanilla Bean Bellini

Plum Vanilla Bean Bellini

Lær hvordan du lager en deilig plum vanilla bean bellini, en perfekt sommerdrikk med smak av plommer og vanilje. Enkel oppskrift for alle nivåer.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
drink

Ingredienser

  • 1. 1/4 kopp sukker
  • 2. 1/4 kopp vann
  • 3. 1/2 vaniljestang, delt og frø skrapet ut
  • 4. 2 modne lilla plommer, delt i to, fjernet stein og hakket
  • 5. 1 flaske kald Prosecco
  • 6. Tynne skiver av plomme, til pynt
  • 7. Myntekvister, til pynt

Fremgangsmåte

  1. 11. Bland sukker, vann og vaniljestang med frø i en liten kjele og kok opp til sukkeret er helt oppløst. Tilsett plommene og kok til de er veldig myke. Overfør blandingen til en food processor og kjør til den er glatt.
  2. 22. Ha en spiseskje av puréen i hver av de fire champagneglassene og fyll opp med Prosecco. Pynt hvert glass med en plommeskive og en myntekvist.