Solørnet tomat og erter på endive-spyd

Name: Solørnet tomat og erter på endive-spyd
Prep time: 15 min
Cook time: 5 min
Total time: 20 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 1 pund frosne erter, tint; 2. 8 unser soltørkede tomater, drenert (ca. 3/4 kopp); 3. 2 hvitløksfedd, hakket; 4. 1/4 kopp ekstra jomfru olivenolje; 5. 1 teskje kosher-salt; 6. 1 teskje nykvernet svart pepper; 7. 4 hoder endiv, endene trimmet og bladene skilt

oppskrift på friske endive-pinner fylt med soltørkede tomater og erter, perfekt som forrett eller snacks. enkel og smakfull rett for sommeren.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: lett

Total tid: 20 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Ingredienser

1. 1 pund frosne erter, tint
2. 8 unser soltørkede tomater, drenert (ca. 3/4 kopp)
3. 2 hvitløksfedd, hakket
4. 1/4 kopp ekstra jomfru olivenolje
5. 1 teskje kosher-salt
6. 1 teskje nykvernet svart pepper
7. 4 hoder endiv, endene trimmet og bladene skilt

Fremgangsmåte

11. Se hvordan du lager denne oppskriften.
22. Bland erter, soltørkede tomater og hvitløk i en foodprocessor. Kjør maskinen til ertene og tomatene er finhakket. Tilsett olivenoljen og kjør til oljen er innarbeidet, og blandingen er finhakket, men ikke helt most. Overfør til en liten skål og rør inn salt og pepper.
33. Server som dipp sammen med endive-spirene ved siden av.

Nøkkelord

endive soltørkede tomater erter forrett enkel sommer snacks

Lignende oppskrifter

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Vickis Hush Puppies

Gresk pastasalat I

Guacamole

Ristet okra

Fantastisk og enkel kremet maisgrateng

Fylte zucchini