Fylte cherrytomater
Lær hvordan du lager deilige fylte cherrytomater med enkle ingredienser. Perfekt som forrett eller snacks til enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: lett
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 2 dusin cherrytomater, vasket med stilker fjernet
- 2 bunt friske korianderblader, vasket og tørket
- 2 hvitløksfedd
- 1/2 kopp ristet pinjekjerner eller valnøtter
- 1/2 kopp Parmesanost
- 1 kopp majones
Fremgangsmåte
- 1Ved bruk av en skrellekniv, fjern fordypningen fra bunnen av hver tomat. I en food processor, kombiner korianderblader, hvitløk, nøtter og Parmesan, og kjør til det er godt blandet. Tilsett majones og kjør til det er jevnt. Fyll en liten plastpose med korianderblandingen, og klipp av et lite hjørne av posen. Fyll hver tomat ved å presse ut innholdet fra posen. Server kald.
