Grønnsakssalat med grønne grønnsaker

Name: Grønnsakssalat med grønne grønnsaker
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 8 unser grønnkål, kjernet og skåret i strimler; 2. 1/4 pund haricots verts, blansjert; 3. 8 spinatblader, stilkfjernet og skåret i strimler; 4. 2 kirbyagurker, fjernet frøene og skåret i strimler 2 tommer lange og 1/4 tomme brede; 5. 1/3 kopp olivenolje; 6. 2 spiseskjeer estragon- eller hvitvinseddik; 7. Dijon-sennep etter smak; 8. 2 vårløk, tynne skiver; 9. Salt og nykvernet svart pepper

oppskrift på en enkel og sunn grønn grønnsakssalat. perfekt som forrett eller som tilbehør til hovedretten. lett å lage og full av smak.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: lett

Total tid: 15 minutter

Porsjoner: 4

forrett

Ingredienser

1. 8 unser grønnkål, kjernet og skåret i strimler
2. 1/4 pund haricots verts, blansjert
3. 8 spinatblader, stilkfjernet og skåret i strimler
4. 2 kirbyagurker, fjernet frøene og skåret i strimler 2 tommer lange og 1/4 tomme brede
5. 1/3 kopp olivenolje
6. 2 spiseskjeer estragon- eller hvitvinseddik
7. Dijon-sennep etter smak
8. 2 vårløk, tynne skiver
9. Salt og nykvernet svart pepper

Fremgangsmåte

11. Bland kål, grønne bønner, spinat og agurk. Lag en dressing av olje, eddik, sennep etter smak og vårløk. Krydre med salt og pepper etter smak, og bland med grønnsakene.

Ingredienser

Fremgangsmåte

Nøkkelord

Lignende oppskrifter

Gresk pastasalat I

Thailandsk agurksalat

Ristet okra

Fylte zucchini

Myke havrekjeks

Grillet laks I