Bananbrød

Name: Bananbrød
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 8
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 2 kopper hvetemel; 2. 1 teskje natron; 3. 1/4 teskje salt; 4. 1/2 kopp smør; 5. 3/4 kopp brunt sukker; 6. 2 egg, pisket; 7. 2 1/3 kopper moste overmodne bananer

Lær hvordan du lager deilig banana banana bread med vår enkle oppskrift. Perfekt til frokost eller som snacks, klar på under 60 minutter.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 50 minutter

Porsjoner: 8

bakeverk

Ingredienser

1. 2 kopper hvetemel
2. 1 teskje natron
3. 1/4 teskje salt
4. 1/2 kopp smør
5. 3/4 kopp brunt sukker
6. 2 egg, pisket
7. 2 1/3 kopper moste overmodne bananer

Fremgangsmåte

11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23x13 cm (9x5 tommer) brødform lett.
22. I en stor bolle, bland mel, natron og salt. I en separat bolle, pisk smør og brunt sukker sammen. Rør inn egg og moste bananer til det er godt blandet. Vend bananblandingen inn i melblandingen; rør bare til det er fuktig. Hell røren i den forberedte brødformen.
33. Stek i forvarmet ovn i 60 til 65 minutter, til en kakepinne satt inn i midten av loafen kommer ut ren. La brødet avkjøle i formen i 10 minutter, før det vendes ut på en rist.