Chewy sjokoladebiter havrekjeks
Lær å lage deilige chewy chocolate chip oatmeal cookies med denne enkle oppskriften. Perfekt som snack eller dessert for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 24
bakeverk
Ingredienser
- 1 kopp smør, myknet
- 1 kopp lett pakket brunt sukker
- 1/2 kopp hvitt sukker
- 2 egg
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 1 1/4 kopper hvetemel
- 1/2 teskje natron
- 1 teskje salt
- 3 kopper hurtigkokte havregryn
- 1 kopp hakkede valnøtter
- 1 kopp semisøte sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 165 grader C (325 grader F).
- 2I en stor bolle, rør sammen smør, brunt sukker og hvitt sukker til en jevn blanding. Pisk inn eggene ett om gangen, og rør deretter inn vanilje. Bland mel, natron og salt; rør det inn i den kremede blandingen til det akkurat er blandet. Bland inn havregryn, valnøtter og sjokoladeknapper. Sett deigen med skjeer i klatter på smurte bakeplater.
- 3Stek i 12 minutter i den forvarmede ovnen. La småkakene avkjøle på bakeplaten i 5 minutter før de flyttes over til en avkjølingsrist for å avkjøle helt.
