Burrito-pai
oppskriften på burrito pie er enkel å følge og passer perfekt for en smakfull middag. lag en deilig burrito pie med kjøtt, ost og krydder.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 2 pund kjøttdeig av storfe
- 2. 1 løk, hakket
- 3. 2 teskjeer finhakket hvitløk
- 4. 1 (2 unser) boks med svarte oliven, skivet
- 5. 1 (4 unser) boks med hakkede grønne chilipepper
- 6. 1 (10 unser) boks med hakkede tomater med grønne chilipepper
- 7. 1 (16 unser) glass med tacosaus
- 8. 2 (16 unser) bokser med refried beans
- 9. 12 (8 tommers) tortillalefser
- 10. 255 gram revet Colby-ost
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 22. I en stor stekepanne over middels varme, stek kjøttdeigen i 5 minutter. Tilsett løk og hvitløk, og stek i ytterligere 5 minutter. Sil av overflødig fett, hvis ønskelig. Bland inn oliven, grønne chili, tomater med grønne chili, tacosaus og refried beans. Rør godt sammen, skru ned varmen til lav, og la det småkoke i 15 til 20 minutter.
- 33. Fordel et tynt lag av kjøttblandingen i bunnen av en ildfast form på 4 liter. Dekk med et lag tortillalefser, etterfulgt av mer kjøttblanding, og deretter et lag ost. Gjenta mønsteret med tortillalefser, kjøttblanding og ost til alle lefsene er brukt opp, og avslutt med et lag kjøttblanding og ost på toppen.
- 44. Stek i 20 til 30 minutter i den forvarmede ovnen, eller til osten er lett brunet og boblende.
