Kinesisk kyllingfritert ris II
Lær hvordan du lager autentisk chinese chicken fried rice hjemme med vår enkle oppskrift. Perfekt som hovedrett til hverdag og helg.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 egg
- 1 ss vann
- 1 ss smør
- 1 ss vegetabilsk olje
- 1 løk, hakket
- 2 kopper kokt, kald hvit ris
- 2 ss soyasaus
- 1 ts malt svart pepper
- 1 kopp kokt, hakket kyllingkjøtt
Fremgangsmåte
- 1Pisk egg med vann i en liten bolle. Smelt smør i en stor stekepanne over middels lav varme. Tilsett egg og la det ligge flatt i 1 til 2 minutter. Ta det ut av pannen og skjær det i strimler.
- 2Varm opp olje i samme panne; tilsett løk og stek til den er myk. Deretter tilsetter du ris, soyasaus, pepper og kylling. Stek alt sammen i ca. 5 minutter, og rør inn egget. Serveres varm.
