Spinat- og jordbærsalat

Spinat- og jordbærsalat

oppskrift på spinat- og jordbærsalat perfekt for sommeren. enkel å lage, sunn og smakfull. ideell som forrett eller lett måltid.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett

Ingredienser

  • 1. 2 buntinger spinat, skylt og revet i bitestørrelse biter
  • 4 kopper skivede jordbær
  • 1/2 kopp vegetabilsk olje
  • 1/4 kopp hvitvinseddik
  • 1/2 kopp hvitt sukker
  • 1/4 teskje paprika
  • 2 spiseskjeer sesamfrø
  • 1 spiseskje valmuefrø

Fremgangsmåte

  1. 1I en stor bolle, vend sammen spinat og jordbær.
  2. 2I en middels stor bolle, visp sammen olje, eddik, sukker, paprika, sesamfrø og valmuefrø. Hell over spinat og jordbær, og vend forsiktig slik at det blir jevnt dekket.