Sour Cream Pork Chops
oppskrift på saftige svinekoteletter med rømme og smakfulle krydder. en rask og enkel rett perfekt for hverdagen eller helgen.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 6 svinekoteletter
- salt og pepper etter smak
- hvitløkspulver etter smak
- 1/2 kopp hvetemel
- 1 stor løk, skivet i ¼ tomme tykke skiver
- 2 terninger kyllingbuljong
- 2 kopper kokende vann
- 2 spiseskjeer hvetemel
- 1 (8 unser) beger rømme
Fremgangsmåte
- 1Krydre svinekotelettene med salt, pepper og hvitløkspulver, og vend dem deretter i ½ kopp mel. I en stekepanne over middels varme, brun kotelettene lett i litt olje.
- 2Legg kotelettene i en slow cooker, og legg løkskiver oppå. Løs opp buljongterningene i kokende vann og hell over kotelettene. Dekk til, og kok på lav varme i 7 til 8 timer.
- 3Forvarm ovnen til 200 grader Fahrenheit (95 grader Celsius).
- 4Etter at kotelettene har kokt ferdig, overfør dem til ovnen for å holde varmen. Vær forsiktig, de er så møre at de vil falle fra hverandre. I en liten bolle, bland 2 spiseskjeer mel med rømme; rør dette inn i kjøttsaftene. Sett slow cookeren på høy varme i 15 til 30 minutter, eller til sausen er litt tykkere. Server sausen over svinekotelettene.
