Ovenbakte svinekoteletter
Lær hvordan du lager deilige oven-fried pork chops med denne enkle oppskriften. Perfekt for en smakfull middagsvariant med sprø finish.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 4 svinekjøttkoteletter, trimmet
- 2 spiseskjeer smør, smeltet
- 1 egg, vispet
- 2 spiseskjeer melk
- 1/4 teskje svart pepper
- 1 kopp urterik tørr brødsmuler til stuffing-blanding
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 220 grader Celsius (425 grader Fahrenheit). Hell smør i en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form.
- 2Rør sammen egg, melk og pepper. Dypp svinekotelettene i eggeblandingen, dekk med stuffing-blandingen og legg dem i formen.
- 3Stek i den forvarmede ovnen i 10 minutter. Snu kotelettene og stek i ytterligere 10 minutter, eller til det ikke er noe rosa igjen i kjøttet og saften er klar.
