Tater Tot-taco-grateng
oppdag en smakfull og enkel oppskrift på tater tot taco casserole. perfekt for en rask og mettende middag for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 pund kjøttdeig av storfe
- 1 liten løk, hakket
- 1 fedd hvitløk, finhakket
- 1 pose taco-krydderblanding (1 unse)
- 1 pose frossen mais med meksikansk stil (16 unse)
- 1 boks svarte bønner (12 unse), skylt og drenert
- 1 pose revet meksikansk osteblanding (12 unse)
- 1 pakke frosne tater tots (16 unse)
- 1 boks enchiladasaus (12 væskeunse)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm en ovn til 190 grader C (375 grader F). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form med matlagingsspray.
- 2Stek kjøttdeigen i en stekepanne over middels varme til den er helt brunet, ca. 5 til 7 minutter. Tilsett løk, hvitløk, tacokrydderblanding, frossen mexicansk mais og svarte bønner i kjøttdeigen; kok og rør i ytterligere 10 minutter. Sett til side for å avkjøle litt.
- 3Bland kjøttdeigen i en stor bolle med omtrent 3/4 av den mexicanske ostepakken og tater tots; rør godt for å blande.
- 4Hell omtrent en tredjedel av enchiladasausen i bunnen av den forberedte formen. Legg tater tot-blandingen i formen; trykk den lett ned for å danne et jevnt lag. Hell resten av enchiladasausen over tater tot-laget.
- 5Stek i den forvarmede ovnen i 40 minutter. Strø resten av den mexicanske osten over gratengen og sett tilbake i ovnen til osten er smeltet og bobler, ca. 5 minutter til.
