
Sørlig stekt kål
Lær hvordan du lager southern fried cabbage, en klassisk og velsmakende rett perfekt for enhver anledning. Enkel å følge og rask å lage.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 3 skiver bacon, delt i tre deler
- 1/3 kopp vegetabilsk olje
- 1 teskje salt, eller etter smak
- 1 teskje malt svart pepper, eller etter smak
- 1 hodekål, kjernet og skåret i skiver
- 1 hvit løk, hakket
- 1 klype hvitt sukker
Fremgangsmåte
- 1Legg bacon og vegetabilsk olje i en stor gryte over middels varme. Krydre med salt og pepper. Kok i omtrent 5 minutter, eller til baconet er sprøtt. Tilsett kål, løk og sukker i gryten; kok og rør kontinuerlig i 5 minutter, til det er mørt.