Rask og enkel grønnsakssuppe
Lær hvordan du lager en rask og enkel grønnsakssuppe som er perfekt for en sunn og smakfull middag på kort tid. Enkel oppskrift for alle.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 (400 g) boks kyllingbuljong
- 1 (330 g) boks tomat- og grønnsaksjuiceblanding
- 1 kopp vann
- 1 stor potet, i terninger
- 2 gulrøtter, i skiver
- 2 stilker selleri, i terninger
- 1 (410 g) boks hakkede tomater
- 1 kopp hakkede ferske grønne bønner
- 1 kopp ferske maiskorn
- salt og pepper etter smak
- Creol-krydder etter smak
Fremgangsmåte
- 1I en stor gryte, bland buljong, tomatjuice, vann, poteter, gulrøtter, selleri, hakkede tomater med væske, grønne bønner og mais. Krydre med salt, pepper og creol-krydder. Kok opp og la det småkoke i 30 minutter, eller til alle grønnsakene er møre.
