Fisk i folie
oppskrift på fish in foil - en enkel, sunn og smakfull rett som kan tilberedes på få minutter. perfekt for travle hverdager eller helg.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 2 regnbueørretfileter
- 1 spiseskje olivenolje
- 2 teskjeer hvitløkssalt
- 1 teskje malt svart pepper
- 1 fersk jalapeñopepper, skivet
- 1 sitron, skivet
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit). Skyll fisken, og tørk den forsiktig med tørkepapir.
- 2Gni filetene inn med olivenolje, og krydre med hvitløksalt og svart pepper. Legg hver filet på et stort stykke aluminiumsfolie. Topp med jalapeñoskiver, og press saften fra endene av sitronene over fisken. Legg sitronskivene på toppen av filetene. Forsegl forsiktig alle kanter av folien for å danne lukkede pakker. Plasser pakkene på et stekebrett.
- 3Stek i den forvarmede ovnen i 15 til 20 minutter, avhengig av fiskens størrelse. Fisken er ferdig når den lett flaker seg med en gaffel.
