Peanøttsmørkjeks IX
Oppdag hvordan du lager perfekte peanut butter cookies i dag. En enkel oppskrift som passer for enhver smak og anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 22 minutter
Porsjoner: 24
bakeverk
Ingredienser
- 1/2 kopp smør, myknet
- 3/4 kopp brunt sukker
- 3/4 kopp hvitt sukker
- 3/4 kopp peanøttsmør
- 1 egg
- 1 teskje vaniljeekstrakt
- 3/4 kopp hvetemel
- 1/4 kopp sammalt hvete-mel
- 1 teskje natron
- 1/2 teskje salt
- 1 kopp havregryn
- 1 kopp semisøte sjokoladebiter
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader C (375 grader F).
- 2I en stor bolle, krem sammen smør, brunt sukker, hvitt sukker og peanøttsmør til en jevn blanding. Pisk inn egget og vaniljen. Bland mel, hvetemel, natron og salt; rør det inn i peanøttsmørblandingen. Til slutt, bland inn havregryn og sjokoladeknapper.
- 3Sett deigen i klatter med rundede teskjeer på en smurt bakeplate.
- 4Stek i 8 minutter i den forvarmede ovnen, eller til kantene er gylne. Fjern kakene fra bakeplaten og la dem avkjøle på en avkjølingsrist.
