Peanøttsmørkjeks IX

Name: Peanøttsmørkjeks IX
Prep time: 10 min
Cook time: 12 min
Total time: 22 min
Yield: 24
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1/2 kopp smør, myknet; 3/4 kopp brunt sukker; 3/4 kopp hvitt sukker; 3/4 kopp peanøttsmør; 1 egg; 1 teskje vaniljeekstrakt; 3/4 kopp hvetemel; 1/4 kopp sammalt hvete-mel; 1 teskje natron; 1/2 teskje salt; 1 kopp havregryn; 1 kopp semisøte sjokoladebiter

Oppdag hvordan du lager perfekte peanut butter cookies i dag. En enkel oppskrift som passer for enhver smak og anledning.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 22 minutter

Porsjoner: 24

bakeverk

Ingredienser

1/2 kopp smør, myknet
3/4 kopp brunt sukker
3/4 kopp hvitt sukker
3/4 kopp peanøttsmør
1 egg
1 teskje vaniljeekstrakt
3/4 kopp hvetemel
1/4 kopp sammalt hvete-mel
1 teskje natron
1/2 teskje salt
1 kopp havregryn
1 kopp semisøte sjokoladebiter

Fremgangsmåte

1Forvarm ovnen til 190 grader C (375 grader F).
2I en stor bolle, krem sammen smør, brunt sukker, hvitt sukker og peanøttsmør til en jevn blanding. Pisk inn egget og vaniljen. Bland mel, hvetemel, natron og salt; rør det inn i peanøttsmørblandingen. Til slutt, bland inn havregryn og sjokoladeknapper.
3Sett deigen i klatter med rundede teskjeer på en smurt bakeplate.
4Stek i 8 minutter i den forvarmede ovnen, eller til kantene er gylne. Fjern kakene fra bakeplaten og la dem avkjøle på en avkjølingsrist.