Penne à la Vodka II
lær hvordan du lager penne a la vodka ii med denne enkle og smakfulle oppskriften. perfekt for en rask og velsmakende middag.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 2 spiseskjeer olivenolje
- 2 fedd hvitløk, finhakket
- 1 (794 gram) boks hele hermetiske tomater
- 1/2 kopp fersk basilikum, hakket
- salt og pepper etter smak
- 1/4 kopp vodka
- 450 gram penne pasta
- 1 kopp kremfløte
Fremgangsmåte
- 1I en stor stekepanne over middels varme, kok hvitløk i olivenolje til den er myk, 1 til 2 minutter. Rør inn tomater, og knus dem litt med en gaffel. Rør inn basilikum, salt og pepper, og la det småkoke i 15 minutter. Rør inn vodka og kok i ytterligere 15 minutter.
- 2Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett pasta og kok i 8 til 10 minutter eller til den er al dente; sil av vannet.
- 3Rør inn fløte i sausen og la det småkoke i 10 minutter til. Vend det sammen med den varme pastaen.
