Brødpudding III
oppskrift på bread pudding iii - en smakfull og enkel dessert som passer til enhver anledning. lær hvordan du lager denne klassiske retten steg for steg.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 60 minutter
Porsjoner: 6
dessert
Ingredienser
- 10 skiver hvitt brød, kuttet i terninger
- 1/4 kopp smør, smeltet
- 1 teskje malt kanel
- 1/2 kopp rosiner
- 6 egg, pisket
- 3/4 kopp hvitt sukker
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 1/2 teskje salt
- 3 kopper varm melk (71°C)
- 1 klype malt muskatnøtt
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader C (375 grader F). Smør lett en ildfast form på 2 liter.
- 2Bland brødterningene, smør, kanel og rosiner; bland godt og legg i ildfast formen.
- 3Pisk sammen egg, sukker, vanilje og salt. Tilsett melk, bland godt og hell over brødterningene.
- 4Strø over muskatnøtt og stek i 25 minutter.
