Kylling Tetrazzini for mange personer
Lær hvordan du lager en smakfull chicken tetrazzini perfekt for store selskap. Enkel oppskrift, store porsjoner og gode tips for å servere mange.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 60 minutter
Porsjoner: 10
hovedrett
Ingredienser
- 1 pund spaghetti, knust i biter
- 3 bokser (10,75 unser) kremet soppsuppe
- 340 gram revet Cheddar-ost
- 6 kopper revet kokt kyllingbryst
- 1 pund sauterte sopp
- 1 liten krukke (4 unser) skivede pimiento-pepper, drenert
- 2 kopper kyllingkraft til overs
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Kok opp en stor kjele med saltet vann. Tilsett ukokt spaghetti (brutt i tre deler) i kjelen og kok i 8 til 10 minutter, eller til den er al dente. Sil av vannet og sett til side.
- 2I en stor kjele, varm opp suppen på lav varme. Tilsett revet ost (sett noe til topping) og rør sammen. Deretter tilsetter du den kokte, revne kyllingen, sopp, pimento-pepper og den kokte spaghetti, og rører alt godt sammen. Tilsett nok av den reserverte buljongen til at retten blir litt "sloppy" og jevn i konsistensen.
- 3Hell blandingen over i en ildfast form på 23x33 cm. Strø den reserverte revne osten over toppen, og stek i den forvarmede ovnen i 25 til 35 minutter, eller til den er boblende og gyllen.
