Bakt delt kyllingbryst
Lær hvordan du lager perfekt bakt delt kyllingbryst. En enkel oppskrift som gir saftig og smakfull kylling. Ideell for en sunn og deilig hovedrett.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 40 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 2 store kyllingbrysthalvdel med bein og skinn
- 2. 1/4 kopp ekstra jomfrolivolje
- 3. 1/2 teskje finhakket hvitløk
- 4. 1/2 teskje grovt havsalt
- 5. 1/2 teskje nykvernet svart pepper
- 6. 1/4 teskje tørket rosmarin
- 7. 1/4 teskje tørket basilikum
Fremgangsmåte
- 11. Gni kyllingbrystene med olivenolje og hvitløk; strø over salt, svart pepper, rosmarin og basilikum. Legg kyllingen i en stor ildfast form og sett den i kjøleskapet i minst 45 minutter.
- 22. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 33. Stek i den forvarmede ovnen til kjøttsaften er klar og ikke rosa ved beinet, og saften renner ut, ca. 45 til 60 minutter. En steketermometer som er satt inn i den tykkeste delen av brystkjøttet, bør vise 75 grader Celsius (165 grader Fahrenheit).
