Mikrobølgeovnsbakt potet
Lær hvordan du lager en deilig bakt potet i mikrobølgeovnen på noen få minutter. Perfekt for en rask og enkel middag eller lunsj.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 1
hovedrett
Ingredienser
- 1 stor russetpotet
- 1 spiseskje smør eller margarin
- 3 spiseskjeer revet Cheddar-ost
- salt og pepper etter smak
- 3 teskjeer rømme
Fremgangsmåte
- 1Skrell poteten, og stikk flere ganger med en gaffel. Legg den på en tallerken.
- 2Kok på full kraft i mikrobølgeovnen i 5 minutter. Vend den, og fortsett å koke i ytterligere 5 minutter. Når poteten er myk, ta den ut av mikrobølgeovnen, og del den i to på langs. Krydre med salt og pepper, og mos innmaten litt med en gaffel.
- 3Topp de åpne sidene med smør og 2 spiseskjeer ost. Sett den tilbake i mikrobølgeovnen, og kok i omtrent 1 minutt for å smelte osten.
- 4Topp med resten av osten og rømme, og server.
