Mandelsalat med mandarin
Lær å lage en enkel og smakfull mandel mandarin salat, perfekt for sommerdager. Denne oppskriften er sunn, lett og rask å tilberede.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 10 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1/2 pund bacon
- 2 spiseskjeer hvitvinseddik
- 3 spiseskjeer honning
- 1/2 teskje tørr sterk sennep
- 1/2 teskje sellerisalt
- 1/2 teskje malt paprika
- 1/4 kopp olivenolje
- 1 hode rød salat, revet i bitestørrelse biter
- 1 (425 gram) boks mandarinsitroner, drenert
- 1 bunt grønn løk, hakket
- 3/4 kopp skivede mandler
Fremgangsmåte
- 1Varm opp en middels stor stekepanne over middels høy varme, og stek bacon til det er jevnt brunt. La det renne av, avkjøl, og smuldre det opp.
- 2For å lage dressingen, bland grundig eddik, honning, tørr sennep, sellerisalt, paprika og olivenolje.
- 3Legg salat, appelsiner, grønn løk, bacon og mandler i en serveringsskål. Vend det forsiktig med dressingen og server.
