Kraftig kjøttbollerundstykke
oppskrift på en smakfull og mettende meatball sandwich, perfekt for lunsj eller middag. enkel å lage og full av smak.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 1/2 pund magert kjøttdeig av storfe
- 1/3 kopp italiensk krydret brødsmuler
- 1/2 liten løk, hakket
- 1 teskje salt
- 1/2 kopp revet mozzarellaost, delt
- 1 spiseskje knust svart pepper
- 1 teskje hvitløkspulver
- 1/2 kopp marinara saus
- 3 hoagieboller, delt på langs
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 2I en middels stor bolle blander du sammen kjøttdeigen, brødsmuler, løk, salt og pepper, hvitløkspulver og halvparten av mozzarellaosten. Form blandingen til en logg og legg den i en 20x20 cm ildfast form.
- 3Stek i den forvarmede ovnen i 50 minutter, eller til midten ikke lenger er rosa. La den hvile i 5 minutter, og skjær deretter i 1,5 cm tykke skiver. Legg noen skiver på hver hoagierull, dekk med marinara-saus, og strø resten av mozzarellaosten over.
- 4Pakk hver sandwich inn i aluminiumsfolie, og sett dem tilbake i ovnen i 15 minutter, til brødet er lett ristet og osten er smeltet. La dem hvile i 15 minutter før servering. Hver sandwich gir 2 porsjoner.
