fjell-eplekake
lær å lage en deilig mountain apple cobbler med denne enkle oppskriften. perfekt for høst- og vinterkvelder, og garantert populær blant gjestene.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 55 minutter
Porsjoner: 8
dessert
Ingredienser
- 1. 2 bokser (ca. 225 g) ferdigkjølte croissant-deig
- 2 store Granny Smith- epler - skrelt, kjernet og delt i 8 båter hver
- 1 kopp smør, smeltet
- 1 ½ kopper hvitt sukker
- 1 spiseskje malt kanel
- 1 boks eller flaske (ca. 350 ml) kullsyreholdig sitrusbrus med koffein (for eksempel Mountain Dew®)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form.
- 2Rull ut crescent-deigen, og del arkene i individuelle trekanter. Rull hver eplebåt inn i en trekant av deig, og legg dem i ildfastformen med sømmen ned.
- 3Bland det smeltede smøret, sukkeret og kanelen i en bolle, og fordel det jevnt over de deiginnpakkede epleskivene. Hell brus over rullene.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til toppen er gyllenbrun, eplene er gjennomstekte, og smuldrepiken bobler, ca. 45 til 50 minutter.
