Marks engelske pølsebrød

Marks engelske pølsebrød

Lær hvordan du lager deilige engelske pølsebrød med denne enkle oppskriften. Perfekt som forrett eller snacks, enkel å lage og full av smak.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 8
bakeverk

Ingredienser

  • 1. 1 pakke svinekjøttfarse (16 unser)
  • 2. 1 pakke frossen butterdeig (17,25 unser), tint
  • 3. 1/4 kopp Dijon-sennep
  • 4. 1 sammenpisket egg

Fremgangsmåte

  1. 11. Forvarm ovnen til 200 grader Celsius.
  2. 22. Rull ut butterdeigplatene, og kutt langs foldelinjene på hvert ark for å danne 6 like store kvadrater, totalt 12 kvadrater. Pensle hver kvadrat med sennep. Del pølsen i 12 biter, og trill dem til små pølser. Legg én pølse på hver kvadrat. Rull deigen rundt pølsen, og forsegl med litt sammenvispet egg. Plasser rullene på et ugredd stekebrett, og pensle toppene med resten av egget.
  3. 33. Stek i 20 minutter i den forvarmede ovnen, eller til rullene er puffete og gylne. Jeg pleier vanligvis å følge med etter ca. 10 minutter for å forsikre meg om at de ikke brenner seg. Disse fryses (ukokt) veldig godt.