Wilderness Place Lodge-kjeks
oppskrift på deilige cookies fra wilderness place lodge. perfeksjon for kaffe- eller te-elskere som vil ha en søt liten pause. enkel å lage og perfekt for enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 12
bakeverk
Ingredienser
- 1. 2 kopper smør
- 2 kopper hvitt sukker
- 2 kopper pakket brunt sukker
- 4 egg
- 2 teskjeer vaniljeekstrakt
- 3 kopper hvetemel
- 2 teskjeer salt
- 2 teskjeer natron
- 6 kopper hurtigkokte havregryn
- 2 kopper sjokoladeknapper
- 2 kopper hakkede og ristet valnøtter
- 1 kopp kokos
- 1 kopp rosiner
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør bakepapir eller bakeplater.
- 2I en veldig stor bolle, krem sammen smør, brunt sukker og hvitt sukker til det er glatt. Pisk inn eggene ett om gangen, og rør deretter inn vaniljen. Bland mel, salt og natron; rør det inn i sukkerblandingen til det er godt blandet. Bland inn havregryn, og rør deretter inn sjokoladeknapper, nøtter, kokos og rosiner. Sett deigen med teskjeer på de forberedte bakeplatene.
- 3Stek i 10 til 12 minutter i den forvarmede ovnen, eller til kjeksene er gylne. La kjeksene avkjøle i noen minutter på bakeplatene før de flyttes over til avkjølingsrist for å avkjøles helt.
