Potetpannekaker
Lær hvordan du lager deilige og sprø potetpannekaker med vår enkle oppskrift. Perfekt som frokost eller forrett. Rask og enkel å lage!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
frokost
Ingredienser
- 1. 5 poteter, skrellet og revet
- 2. 2 egg, pisket
- 3. 1 løk, finhakket
- 4. 3 spiseskjeer hvetemel
- 5. salt og pepper etter smak
- 6. 3 spiseskjeer vegetabilsk olje
Fremgangsmåte
- 11. I en stor bolle, rør sammen poteter, egg, løk, mel, salt og pepper.
- 22. I en stor stekepanne, varm opp olje over middels høy varme. Slipp store skjeer med potetrøre i pannen og trykk dem litt flate med en slikkepott. Stek i omtrent 4 minutter på hver side, til de er gyldne. Server umiddelbart.
