Kremete, ostete eggerøre med basilikum
Lær hvordan du lager kremete og smakfulle eggerøre med ost og frisk basilikum. Perfekt for en rask frokost eller lunsj.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 2
frokost
Ingredienser
- 1. 4 egg
- 2. 3 spiseskjeer rømme
- 3. 1/2 kopp revet mozzarellaost
- 4. salt og pepper etter smak
- 5. 2 teskjeer smør
- 6. 1 spiseskje finhakket fersk basilikum
Fremgangsmåte
- 11. Pisk egg og rømme i en bolle til det er kremete og glatt. Bland inn osten. Krydre med salt og pepper.
- 22. Smelt smør i en stekepanne over middels varme. Hell i eggeblandingen; kok under omrøring til eggene har ønsket konsistens. Bland inn basilikum de siste minuttene av kokingen.
