Tranebærsvinekoteletter II
Lær hvordan du lager deilige cranberry pork chops med en enkel oppskrift. Perfekt for høst og vintermiddager med smak av tranebær og krydder.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 6 svinekoteletter
- 2 kopper ferske eller frosne tranebær
- 3/4 kopp hvitt sukker
- 1 teskje salt
- 1/4 teskje malt svart pepper
- vann etter behov
Fremgangsmåte
- 1Brun kotelettene sakte i olje i en stekepanne; la dem renne av.
- 2Tilsett tranebær, sukker, salt og pepper til kotelettene sammen med en halv kopp vann til å begynne med. Kok opp; skru ned varmen. La det småkoke under lokk i omtrent 45 minutter, eller til kjøttet er mørt, men ikke tørt. Tilsett mer vann om nødvendig for å forhindre at kotelettene tørker ut.
