Easy Platz (Kaffekake)
Lær hvordan du lager en enkel og deilig platz (coffee cake) med vår steg-for-steg oppskrift. Perfekt for enhver anledning og enkel å lage!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 8
bakeverk
Ingredienser
- 2 kopper hvetemel
- 1 ½ kopper hvitt sukker
- 2 teskjeer bakepulver
- 1 teskje salt
- 2/3 kopp margarin
- 2 egg, pisket
- 2/3 kopp melk
- 1 kopp bjørnebær
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør og mel en 23 cm (9 tommer) kvadratform.
- 2I en stor bolle, bland mel, sukker, bakepulver og salt. Kutt inn margarin til blandingen ligner grove smuler. Sett til side ¾ kopp av smulene, som skal brukes som topping til kaken. Bland egg og melk sammen, og vend deretter inn i den resterende blandingen i bollen.
- 3Fordel røren jevnt i den forberedte formen. Strø bjørnebær jevnt over toppen. Dryss de reserverte smulene over frukten.
- 4Stek i den forvarmede ovnen i 25 til 30 minutter, eller til en kakepinne satt inn i midten av kaken kommer ut ren.
