Pølse- og hash brown-frokostgrateng
lær hvordan du lager en deilig sausage hash brown breakfast casserole, perfekt for frokost eller brunch. en enkel oppskrift med steg-for-steg instrukser.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 60 minutter
Porsjoner: 6
frokost
Ingredienser
- 1 pund varm svinepølse
- 1/2 (30 unse) pakke frosne hash brown-poteter, tint
- 1 kopp revet Cheddar-ost
- 1 1/2 teskjeer salt, delt
- 1/2 teskje malt svart pepper
- 1 kopp melk
- 3 store egg, pisket
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Smør en halv kasserolleform eller en dyp paiform.
- 2Varm opp en stor stekepanne på middels høy varme. Stek og rør ut pølse i den varme pannen til den er brunet og smuldret, ca. 5 til 7 minutter; sil av fettet og kast det.
- 3Bland hash browns, kokt pølse, cheddarost, 1/2 teskje salt og svart pepper i en stor bolle. Visp melk, egg og resten av saltet sammen i en annen bolle. Hell hash brown-blandingen i den forberedte formen; hell eggeblandingen jevnt over hash brown-blandingen.
- 4Stek i den forvarmede ovnen til det bobler og er gyllent, ca. 45 minutter.
