Hamburgerkaker
Lær hvordan du lager deilige hamburger cookies med denne enkle oppskriften. Perfekt som søt snack eller dessert for enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 12
dessert
Ingredienser
- 1. 1. 4 dråper grønn matfarge
- 2. 1/2 teskje vann
- 3. 1/4 kopp kokosflak
- 4. 48 vaniljekjeks
- 5. 24 sjokoladetrekkede tynne mint-sjokolader
- 6. 1 spiseskje sesamfrø
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius (350 grader Fahrenheit).
- 22. I en bolle, bland matfarging med noen dråper vann. Tilsett kokos og dekk til beholderen, rist til kokosfargen er jevnt fordelt. Sett til side.
- 33. Legg 1/2 av vaniljekjeksene, med den flate siden opp, på et ugredd bakepapir. Legg en peppermyntepastill på hver kjeks. Sett i ovnen i omtrent 1 minutt, eller til sjokoladen begynner å mykne.
- 44. Ta kokiene ut av ovnen og dryss hver mint med 1/2 teskje kokos (til salat). Legg en ny vaniljekjeks oppå og trykk forsiktig til. Bruk en ren pensel og børst toppen av hver hamburger med akkurat nok vann til å fukte, slik at sesamfrøene vil feste seg når de drysses på toppen av hver kokie.
- 5MERK: Du kan erstatte peppermyntepastillen med ferdigkjøpt sjokoladekrem, og da kan du utelate stekingen.
