Fremgangsmåte

1. 1Krydre svinekjøttet med salt og pepper. Varm opp olje i en stor, tykk stekepanne over middels høy varme. Legg i svinekjøttet; stek til det er brunt, ca. 3 minutter på hver side. Overfør kjøttet til en tallerken. Tilsett potet og løk i pannen. Skru ned varmen til middels; stek til løken er gyllen, ca. 7 minutter. Bland inn eple og kanel; smak til med salt og pepper. Plasser svinekjøttet blant grønnsakene. Hell i buljong; kok opp. Dekk til, skru ned varmen og la det småkoke til svinekjøttet og grønnsakene er møre, ca. 10 minutter.
2. 2Krydre svinekjøttet med salt og pepper. Varm opp olje i en stor, tykk stekepanne over middels høy varme. Legg i svinekjøttet; stek til det er brunt, ca. 3 minutter på hver side. Overfør kjøttet til en tallerken. Tilsett potet og løk i pannen. Skru ned varmen til middels; stek til løken er gyllen, ca. 7 minutter. Bland inn eple og kanel; smak til med salt og pepper. Plasser svinekjøttet blant grønnsakene. Hell i buljong; kok opp. Dekk til, skru ned varmen og la det småkoke til svinekjøttet og grønnsakene er møre, ca. 10 minutter.