Enkel bananbrød
oppskrift på enkelt og saftig bananbrød, perfekt som frokost eller snacks. enkel å lage og smakfull.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 60 minutter
Porsjoner: 8
bakeverk
Ingredienser
- 1. 4 modne bananer, moste
- 2. 2/3 kopp hvitt sukker
- 3. 2 egg
- 4. 2 kopper hvetemel
- 5. 1 teskje bakepulver
- 6. 1/2 teskje salt
- 7. 1/2 kopp hakkede valnøtter
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit). Smør en brødform på 8x4 tommer og sett til side.
- 22. I en stor bolle, sikt sammen mel, bakepulver og salt. Sett til side.
- 33. I en annen bolle, mos bananene og rør inn egg og sukker. Rør inn melblandingen og bland til det akkurat er kombinert, deretter vend inn de hakkede nøttene (valgfritt). Hell røren i den forberedte formen.
- 44. Stek ved 175 grader Celsius (350 grader Fahrenheit) i 55 til 65 minutter, eller til brødet er ferdigstekt. Ta ut av ovnen og avkjøl på en rist i 10 minutter, deretter fjern brødet fra formen og avkjøl helt. Skjær i skiver og server.
