Zucchinigrateng I
oppskrift på zucchini casserole i – en enkel og velsmakende rett som passer til enhver anledning. perfekt for deg som liker grønnsaker og gratenger.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 8 kopper hakket squash
- 2. 1 rød paprika, hakket
- 3. 1 kopp cornflakes frokostblanding
- 4. 1 kopp revet Cheddar-ost
- 5. 1/2 kopp olivenolje
- 6. 1 teskje tørket basilikum
- 7. 2 egg, pisket
- 8. salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Lett olj en 23x33 cm stor ildfast form.
- 22. I en stor bolle, bland zucchini, paprika, cornflakes, ost, olje, basilikum og egg. Krydre med salt og pepper etter smak. Fordel jevnt i den forberedte ildfaste formen.
- 33. Stek i den forvarmede ovnen i 45 minutter, eller til toppen er gyllenbrun.
