Bubbas' Beste BBQ-saus
Lær hvordan du lager Bubba's beste BBQ-saus hjemme. Enkel oppskrift, tips og triks for den perfekte smak. Perfekt til grilling og burger.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 kopp cola-smakende kullsyreholdig drikke
- 1 kopp hermetisert tomatsaus
- 1 (170 gram) boks tomatpuré
- 1/4 kopp smør
- 1/2 kopp Worcestershire-saus
- 1/2 kopp pakket brunt sukker
- 1/2 kopp melasse
- 1/2 kopp eplesidereddik
- 2 1/2 teskjeer balsamicoeddik
- 1 1/2 spiseskje steak saus
- 1 spiseskje gul sennep
- 1 spiseskje chilipulver
- 1 teskje tørket salvie
- 1 teskje løkpulver
- 1 teskje hvitløkssalt
- 1 teskje sterk pepper saus
Fremgangsmåte
- 1I en stor kjele blander du sammen cola, tomatsaus, tomatpuré, smør, Worcestershire-saus, brunt sukker, sirup, eplecider- og balsamicoeddik, biffsaus og sennep. Krydre med chilipulver, savory, løkpulver, hvitløksalt og hot pepper-saus, og rør for å blande. La det småkoke på lav varme, av og til omrørt, til blandingen er tykk nok til å dekke baksiden av en metallskje.
