Grillet, ovnsbakt rød pepper- og skinkesmørbrød

Name: Grillet, ovnsbakt rød pepper- og skinkesmørbrød
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 2
Cuisine: Norsk
Ingredients: 1. 2 teskjeer majones, eller en annen ønsket dressing (valgfritt); 2 skiver surdeigsbrød; 2 skiver provoloneost; 2 tynne skiver skinke; 1/2 rødt paprika, soltørket i olje, drenert og skivet; 2 teskjeer smør; 2 teskjeer revet Parmesan- eller Romanoost

Lær hvordan du lager en smakfull grillet og ovnsbakt rød pepper og skinkesmørbrød. Perfekt for en rask lunsj eller en lett middag.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!

Vanskelighetsgrad: middels

Total tid: 20 minutter

Porsjoner: 2

frokost

Ingredienser

1. 2 teskjeer majones, eller en annen ønsket dressing (valgfritt)
2 skiver surdeigsbrød
2 skiver provoloneost
2 tynne skiver skinke
1/2 rødt paprika, soltørket i olje, drenert og skivet
2 teskjeer smør
2 teskjeer revet Parmesan- eller Romanoost

Fremgangsmåte

1Smør majones på den ene siden av hver brødskive. På den ene brødskiven legger du en skive provoloneost, deretter skinke, røde paprika og den andre skiven med osten. Legg den andre brødskiven oppå, med majonesen vendt mot fyllet. Smør utsiden av smørbrødet, og dryss litt parmesanost over smøret.
2Varm opp en stekepanne på middels varme til den er varm. Stek smørbrødet på begge sider til det er gyllent og osten er smeltet. Hvis du har en innendørs grill, kan du også grille smørbrødet på den måten. Del smørbrødet i to, og server.