Ostestenger
lær hvordan du lager deilige cheese straws, perfekte som snacks eller forrett. enkel oppskrift med tips for best resultat.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 20
forrett
Ingredienser
- 1/2 kopp smør, myknet
- 4 kopper revet Cheddar-ost
- 2 kopper hvetemel
- 1 teskje salt
- 1/4 teskje malt rød pepper (valgfritt)
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 200 grader Celsius (400 grader Fahrenheit). Smør et bakepapirkledd stekebrett.
- 2I en stor bolle, pisk smør og ost sammen. Rør inn mel og salt; bland godt. På en lett melet overflate, kjevle ut deigen til ca. 1/2 tomme tykkelse. Kutt i 2-tommers striper og dryss over malt rød pepper. Legg stripene på det forberedte stekebrettet med 1 1/2 tommers mellomrom.
- 3Stek i forvarmet ovn i 10 til 15 minutter, eller til de er sprø.
