Min mors pølse- og risgrateng
oppskrift på mors saus og ris casserole perfekt for en mettende og smakfull middag. enkel å lage for hele familien.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 pund svinepølse, skivet
- 1/2 løk, hakket
- 1 stilk selleri, hakket
- 1 grønn paprika, hakket
- 1/2 kopp ukokt langkornet hvit ris
- 1 pakke (4,5 unser) kyllingnudelsuppeblanding
- 2 kopper varmt vann
- 1/2 kopp skivede mandler
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2I en stor stekepanne over middels høy varme, bland sammen pølse, løk, selleri og grønn paprika, og stek i 5 minutter. Sil av overflødig fett.
- 3Rør inn det tørre riset sammen med pølse og grønnsaker, og tilsett deretter vann og suppeblandingen. Overfør dette blandingen til en lett smurt ildfast form på 2 liter, og strø over mandlene.
- 4Stek, dekket, ved 175 grader C (350 grader F) i 90 minutter.
