Adam's eplekake

Adam's eplekake

opskrift på adam's apple cake, en deilig og saftig eplekake med krydret kanel, perfekt for høst og vinter. enkel å lage og smakfull.

Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 60 minutter
Porsjoner: 8
bakeverk

Ingredienser

  • 1. Koking spray
  • 2. 3 kopper hvetemel
  • 3. 2 kopper hvitt sukker
  • 4. 3/4 kopp vegetabilsk olje
  • 5. 3 egg
  • 6. 1 teskje salt
  • 7. 1/2 teskje natron
  • 8. 1 teskje vaniljeekstrakt
  • 9. 1 teskje malt kanel
  • 10. 4 epler – skrellet, kjernet og hakket

Fremgangsmåte

  1. 11. Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
  2. 22. Spray en 23x33 cm stor bakeform med matlagingsspray.
  3. 33. Bland mel, sukker, vegetabilsk olje, egg, salt, natron, vaniljeekstrakt og kanel i en stor bolle; rør godt.
  4. 44. Vend inn de hakkede eplene til det er akkurat blandet.
  5. 55. Hell røren i den forberedte bakeformen.
  6. 66. Stek i den forvarmede ovnen til en kakepinne satt inn i midten kommer ut ren, ca. 1 time.