Potet- og brokkoligrateng
Lær hvordan du lager en deilig potet- og brokkolestappe. En enkel og sunn oppskrift som passer perfekt til hverdag og helg.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 hode fersk brokkoli, delt i buketter
- 6 store poteter, skåret i terninger
- 2 bokser (ca. 300 g) kremet brokkolisuppe
- 2 ½ kopper revet Cheddar-ost
- 1 kopp rømme
- 1 teskje Dijon-sennep
- 1 kopp knuste saltinerkjeks
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 165 grader Celsius (325 grader Fahrenheit). Smør en ildfast form på 3 liter lett.
- 2Bland sammen kremsupper, cheddarost, rømme og sennep i en stor bolle. Rør inn poteter og brokkoli. Ha blandingen i den forberedte ildfaste formen. Topp med knuste kjeks.
- 3Stek i 45 minutter til 1 time, eller til potetene er møre.
