oppskrift på en smakfull og enkel søt kyllingchili laget i slow cooker. perfekt for en varmende og lettvint middag.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 255 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
6 skinnfrie, benfrie kyllingbrysthalvpar
1 (425 gram) boks mørke røde kidneybønner, uten lake
1 (425 gram) boks pinto-bønner, uten lake
1 (425 gram) boks svarte bønner, uten lake
2 løk, kuttet i biter
1 grønn paprika, grovhakket
1 (170 gram) boks tomatpuré
1/3 kopp brunt sukker
2 spiseskjeer krydret riseddik
1 spiseskje asiatisk chili- og svartbønnesaus
1/2 teskje havsalt
1/2 kopp revet Cheddar-ost
Fremgangsmåte
1Legg kyllingbrystene i en slow cooker, og hell i kidneybønner, pintobønner, svarte bønner, løk, grønn paprika, tomatpuré, brunt sukker, riseddik, chili-svartbønnesaus og havsalt. Rør godt slik at alle ingrediensene blander seg, og sett slow cookeren på høy varme. Kok i 1 time; rør igjen, og sett deretter på lav varme. Kok i ytterligere 4 timer.
2Ta ut kyllingbrystene, og riv dem i stykker med to gafler. Rør den revne kyllingen inn i chilien. Strø revet Cheddar-ost over toppen, og server.