Brokkolinu og ostegrateng med nudler
en enkel og velsmakende oppskrift på brokkoli, nudler og ostekasserolle, perfekt for en rask middag for hele familien
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 35 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1 pakke eggnudler (16 unser)
- 1 hode brokkoli, delt i små buketter
- 2 kopper cottage cheese
- 2 kopper revet Cheddar-ost
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F). Kok opp en stor kjele med lettsaltet vann. Tilsett pasta og kok i 8 til 10 minutter eller til den er al dente; sil av vannet.
- 2Damp brokkoli til den er lys grønn og mør, i 5 til 10 minutter. Bland brokkoli, pasta og cottage cheese i en ildfast form på 2 liter; rør godt.
- 3Strø pastaen med revet Cheddar-ost og stek i 8 til 10 minutter, til osten er boblende.
