Hvitløk- og dillmarinert laks
oppskriften på hvitløk og dill laks er en enkel og smakfull rett som passer perfekt til en rask middag eller helgekos.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 4
hovedrett
Ingredienser
- 1. 1,5 pund laksefileter
- 2. 1 hvitløkshode, skrelt
- 3. 1 unse fersk dill, hakket
- 4. 1/2 kopp olivenolje
- 5. 1 teskje salt og pepper etter smak
Fremgangsmåte
- 11. Kjør hvitløk i en food processor til grov finhakk, tilsett dill og olivenolje og puls et par ganger for å blande det godt.
- 22. Legg fiskefiletene i en ildfast form, med skinnsiden ned. Gni hvitløksblandingen over fisken. Sett i kjøleskapet i 2 timer.
- 33. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 44. Stek i den forvarmede ovnen i 15 minutter. Ikke overkok.
