Kremet soppsuppe III
Lær hvordan du lager en deilig cream of mushroom soup III. Perfekt som forrett eller varmende måltid. Enkel å lage og full av smak!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 30 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1. 1/4 kopp smør
- 2. 1 pund ferske sopp, skivet
- 3. 1/4 kopp hvetemel
- 4. 3 bokser á 14 unser kyllingbuljong
- 5. 1 storfe-buljongterning
- 6. 1/2 kopp sherry
- 7. 1 kopp kremfløte
Fremgangsmåte
- 1I en stor kjele smelter du smør over middels varme. Kok sopp i smør i 5 minutter. Strø melet over soppen. Hell i buljongen litt etter litt, mens du rører konstant. Rør inn buljongterningen og sherryen. Kok opp, fjern deretter fra varmen og rør inn fløten. Varm opp uten å koke, og server.
