Fabelaktige sjokoladekjeks
Lær å lage fantastiske sjokoladekjeks med denne enkle oppskriften. Perfekt som snacks eller dessert for enhver anledning.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 25 minutter
Porsjoner: 24
bakeverk
Ingredienser
- 1. 1/3 kopp smør, myknet
- 2. 1 kopp brunt sukker
- 3. 1/3 kopp fettstoff
- 4. 1 egg
- 5. 1 teskje vaniljeekstrakt
- 6. 1 1/2 kopper hvetemel
- 7. 1/2 teskje natron
- 8. 1/2 teskje salt
- 9. 2 spiseskjeer usøtet kakaopulver
- 10. 3 spiseskjeer melis til pynt
Fremgangsmåte
- 11. Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit).
- 22. I en stor bolle, rør sammen smør, kortning og brunt sukker til en jevn blanding. Pisk inn egg og vanilje. Bland mel, natron, salt og kakao; rør gradvis inn i den kremede blandingen. Sett små klatter av deigen på ugreide bakepapirkledde stekebrett.
- 33. Stek i 8 til 10 minutter i den forvarmede ovnen. La småkakene avkjøle på bakepapiret i 5 minutter før de flyttes over på en avkjølingsrist for å avkjøle helt. Når småkakene er avkjølt, dryss over melis.
