Zucchini-forrett
oppskrift på en frisk og enkel zucchini forrett som passer perfekt til sommermåltidet. enkel å lage og smakfull.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1 kopp bakeblanding
- 1/2 kopp vegetabilsk olje
- 2 spiseskjeer tørket persille
- 1 klype malt svart pepper
- 2 hvitløksfedd, hakket
- 1 egg
- 1/2 kopp revet Romano-ost
- 1/4 teskje salt
- 3 kopper skivet zucchini
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 175 grader C (350 grader F).
- 2I en blandebolle, rør sammen melblandingen, vegetabilsk olje, tørket persille, pepper, hvitløk, egg, Romanoost, salt og zucchini. Hell blandingen i en lett smurt 8x12 tommers form.
- 3Stek i 20 minutter, eller til den er gyllenbrun. Kutt i firkanter og server.
