Krydret mangosaus
Lær hvordan du lager en deilig spicy mango sauce som passer perfekt til grilling, kylling eller som dipp. Enkel oppskrift med friske mango og krydder.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 15 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 1/4 kopp finhakket mango
- 1/4 kopp krydret riseddik
- saften av én lime
- 1/2 liten thai-chili, finhakket
- 1 fedd hvitløk, knust
- 1 teskje sterk chilipasta (for eksempel sambal oelek)
- 1 spiseskje fersk koriander, hakket
Fremgangsmåte
- 1Rør mango, riseddik, limesaft, thai chili, hvitløk og sterk chilipaste i en bolle til det er godt blandet. Dekk til og la det hvile i 30 minutter. Rør inn koriander.
