Mexicansk stil mais
Lær hvordan du lager mexicansk mais med denne enkle oppskriften. Perfekt som tilbehør til grillmat eller som en smakfull snacks. Rask og enkel å lage!
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 20 minutter
Porsjoner: 4
forrett
Ingredienser
- 4 ører mais på kolben, fjernet skrell og silke
- 1/4 kopp majones (som Hellmann's®/Best Foods®), eller etter smak – delt
- 1/4 kopp margarin i en spruteflaske, eller etter smak – delt
- 1/4 kopp revet Parmesanost, eller etter smak – delt
- 1 teskje chilipulver, eller etter smak – delt
Fremgangsmåte
- 1Kok opp en stor kjele med vann og legg forsiktig maiskolber i det kokende vannet. Skru ned varmen og la det småkoke til maisen er veldig mør, ca. 20 til 25 minutter.
- 2Ta ut en maiskolle med tang og smør omtrent 1 spiseskje majones over alle kornene. Klem omtrent 1 spiseskje margarin over maiskolen i en zigzag-linje, og snu kolben mens du klemmer. Strø rikelig med parmesanost over kolben og dryss over chili pulver. Gjenta med de resterende maiskolbene.
