Renees pæreknekk.
oppskrift på renées pærekrem med sprø topping, en deilig dessert som kombinerer søte pærer med sprø tekstur. perfekt for høstsesongen.
Vær den første til å vurdere denne oppskriften!
Vanskelighetsgrad: middels
Total tid: 45 minutter
Porsjoner: 6
dessert
Ingredienser
- 6 kopper skivede pærer
- 1/2 kopp smør, smeltet
- 2 spiseskjeer lønnesirup
- Topping:
- 2 kopper hvetemel, eller mer etter behov
- 1 kopp brunt sukker
- 1/2 kopp hvitt sukker
- 1 teskje malt kanel
- 1/2 teskje malt muskatnøtt
- 1/4 teskje vaniljeekstrakt
- 1/2 kopp smør, myknet
Fremgangsmåte
- 1Forvarm ovnen til 190 grader Celsius (375 grader Fahrenheit). Smør en 23x33 cm (9x13 tommer) ildfast form lett.
- 2Fordel pærene i bunnen av formen; drypp over smeltet smør og lønnesirup.
- 3Bland mel, brunt sukker, hvitt sukker, kanel, muskat og vaniljeekstrakt i en bolle. Skjær det myke smøret i melet og bland til det ligner grove smuler, tilsett mer mel om nødvendig. Strø toppingen over pærene.
- 4Stek i forvarmet ovn til pærene bobler og toppingen er sprø, ca. 30 minutter.
